Brie
2013年 02月 16日
チーズは一応なんでも食べますが(白い山羊のチーズは苦手)
クセの無い ブリーチーズ が 好みです。
その中でも 一番庶民的な? プレシダンのブリーをよく食べていました。
クリスマス前に 近くのスーパーで大きな箱入りを売っていたのですが
最近は 全然見かけません。
あるのはこればっかり。 私には少し塩辛い・・・・
ノルウェー産の ブリーも試してみましたが イマイチでした。
★
で、先日 KolbotnのCoopで味見したのが美味しかったので
ノルウェー産の 胡椒入りのブリーチーズを買って来ました。
TINEの ラインハイム
Coopで試食したのと同じくクラッカーで 少し蜂蜜を乗せてみました。
去年の結婚記念日に 次女が送ってくれた トリュフ入り蜂蜜です。
トリュフの香りがして 美味 ♪ ♪
お~!!! 流石ですね~。
私は賞味期限が少し切れたくらいのチーズが好きでして・・・
どこのメーカーの何・・・というこだわりもありません。
て言うか、わからないのが正直なところ(笑)
加代子さんの召し上がり方、おいしそうねえ!
我が家にはトリュフ入りの蜂蜜はないけど、今度試してみます!
↓トルコのお菓子、ロクムだったら買ってきたわ~と思ったので
調べたら、トルコ語か英語かの違いでした~
私は賞味期限が少し切れたくらいのチーズが好きでして・・・
どこのメーカーの何・・・というこだわりもありません。
て言うか、わからないのが正直なところ(笑)
加代子さんの召し上がり方、おいしそうねえ!
我が家にはトリュフ入りの蜂蜜はないけど、今度試してみます!
↓トルコのお菓子、ロクムだったら買ってきたわ~と思ったので
調べたら、トルコ語か英語かの違いでした~
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しょこらろーず
at 2013-02-16 12:53
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チーズ大好きです。高価なチーズも安価なチーズも大好きです。
食べたくなるとあっという間になくなってしまうチーズです。
ブリーチーズ美味しそうです。カマンベールチーズに似ています。
ハチミツに合うのですか。見た目によいですね。
食べたくなるとあっという間になくなってしまうチーズです。
ブリーチーズ美味しそうです。カマンベールチーズに似ています。
ハチミツに合うのですか。見た目によいですね。
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加代子
at 2013-02-16 16:00
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宵待ち草さん~☆
いえ、Coopと同じようにして頂いただけです。
私も 少し古くなって とろ~り となったのが好きです。
別にこだわりはないのですが 塩辛すぎるチーズが苦手。
ちょっとした食事の前に 摘むのが良いのかも?
蜂蜜の甘さで癖がなく美味しく頂けます。
宵待ち草さん達は トルコ旅行なさったのよね。
ロクム、色々種類があって ザクロ入りとかも売ってました。
薔薇のエキス入りは 長女が一度食べて ゲロ~ッで
それ以降、薔薇の香りのする食べ物は駄目になりました(笑)
私は好きなんですが・・・・・
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加代子
at 2013-02-16 16:03
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しょこらろーずさん~☆
私も白山羊チーズを除いて 殆ど好きです。
ブリーチーズは カマンベールより癖がないです。
写真は蜂蜜が少しのせすぎですが 美味しかったです。
胡椒入りってのが 良かったのかも?
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ハピネス
at 2013-02-16 16:54
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ブリーチーズはちょっと苦手です・・しょっぱくて・・
この間食べたのは、酒かすをしょっぱくしたような感じで、やっぱりにがてです
おいしいのを食べてないからでしょうか・・・
それともお子様口だからでしょうか・・・
この間食べたのは、酒かすをしょっぱくしたような感じで、やっぱりにがてです
おいしいのを食べてないからでしょうか・・・
それともお子様口だからでしょうか・・・
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加代子
at 2013-02-16 17:04
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ハピネスさん~☆
私も塩辛いブリーチーズは苦手です。
でもこれはそこまで辛くなく 蜂蜜で緩和。
美味しかったです。
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あっこ
at 2013-02-16 18:13
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トリュフ入り蜂蜜にチーズ!お写真から美味しさ伝わってきます
日本ではなかなか味わえないですね!
日本ではなかなか味わえないですね!
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加代子
at 2013-02-16 18:36
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あっこさん~☆
あっこさんもチーズ、お好きですか?
蜂蜜はイタリア産です。
日本は何でもあるから すぐ見つかるのでは?
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karibu-chai at 2013-02-17 01:33
イギリスのスーパーマーケットは、日本より断然チーズを売っているスペースは、
広いですんね。日本もチーズ専門店もありますが、まだヨーロッパに比べれば、
その比ではないでしょうね…
私もチーズは好きですが、羊のチーズはNGです。
我が家の朝食は、英国式に薄いトーストにマーマレードだったり、
バターの上に薄いチーズとハムを挟んだり…
時々お安いチーズを小腹がすくとむしゃむしゃいただきます。
トリフ入りの蜂蜜…どんな味がするんでしょう?
やはり食は文化ですね…
広いですんね。日本もチーズ専門店もありますが、まだヨーロッパに比べれば、
その比ではないでしょうね…
私もチーズは好きですが、羊のチーズはNGです。
我が家の朝食は、英国式に薄いトーストにマーマレードだったり、
バターの上に薄いチーズとハムを挟んだり…
時々お安いチーズを小腹がすくとむしゃむしゃいただきます。
トリフ入りの蜂蜜…どんな味がするんでしょう?
やはり食は文化ですね…
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薔薇仙人
at 2013-02-17 15:02
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冒頭の教会?らしき建物はご近所のものですか。中はのぞけませんよね。
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加代子
at 2013-02-17 16:02
x
karibu-chaiさん~☆
欧州のスーパーはチーズ売り場は広いですよね。
日本もデパートは色々な種類のチーズが売っていて
覗くのが楽しみでした。
karibu-chaiさんも羊のチーズは駄目ですか。
チーズはカロリーがあってもカルシュームが豊富なので
有難いですよね。
トリュフ入りの蜂蜜は アカシアの蜂蜜なんですが
トリュフの香りが強く 味が濃いような気がします。
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加代子
at 2013-02-17 16:04
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薔薇仙人さん~☆
コメントを有難うございます。
そうですね こちらでは教会と礼拝堂とを区別していて
こちらは 礼拝堂になります。
借家から歩いて15分くらいの所にあります。
墓地に付属している礼拝堂で 閉まっていました。
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タマヤン
at 2013-02-17 20:32
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こんばんは
チーズって馴染んでくると美味しくなりますね
昔はあまり好きじゃなかったけど食べれるようになりました
今度ワインを飲むときクラッカー・チーズ・蜂蜜を試してみますね(^v^)
チーズって馴染んでくると美味しくなりますね
昔はあまり好きじゃなかったけど食べれるようになりました
今度ワインを飲むときクラッカー・チーズ・蜂蜜を試してみますね(^v^)
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加代子
at 2013-02-17 23:39
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タマヤンさん~☆
私も日本にいた時 プロセスチーズは好きじゃなかったです。
こちらに来てから 色々食べるうちに好きになりました。
蜂蜜で食べる時は 出来れば粒胡椒入りのチーズを
お勧めします。
加代子さん、おはようございます。
そういえば日本ではカマンベールのほうがポピュラーと言う感じがしましたが
(私が日本にいた10年程前のことなので、今はわかりませんが)
こちらでもカマンベールというのはあまり見かけず、
ブリーの方がポピュラーです。
うちの夫はブリーが好きでよく買っていますよ。
私はハヴァルティが好きです。
チーズもほんといろんな種類があって奥深いですよね~。
そういえば日本ではカマンベールのほうがポピュラーと言う感じがしましたが
(私が日本にいた10年程前のことなので、今はわかりませんが)
こちらでもカマンベールというのはあまり見かけず、
ブリーの方がポピュラーです。
うちの夫はブリーが好きでよく買っていますよ。
私はハヴァルティが好きです。
チーズもほんといろんな種類があって奥深いですよね~。
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加代子
at 2013-02-20 04:02
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hanaさん~☆
今でも カマンベールの方がポピュラーだと思います。
こちらも好きですが もっとクセのないブリーのほうが
気に入っています。
ハヴァルティ、セミハードでクセのないチーズですよね?
買った事はないですが ホテルの朝食でよく出てますよね。
チーズはカロリーが多いので 大敵ですが
カルシュームも豊富なので 有難いような・・・
by weierud
| 2013-02-16 03:16
| Norway
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Comments(16)